神戸 和食 京風季節料理くれない
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ゴールデンウィークのお休みのお知らせです。
四月28日29日と5月5日6日は休ませて頂きます。その他の祝日は営業致します。今の旬のものは筍の木の芽あえに若筍煮やふきや空豆がおいしい季節です。魚は明石昼網のメバルやガシラ、メイタ鰈にアブラメと揃っています。
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by kurenai-aoki | 2013-04-25 16:13
四月一日
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四月になり桜が満開です。花見も今日が一番かも知れないですよね。明日からまた雨の予報なので桜が散ってしまいそうですね。食材は春の旬のものが登場してまいりました。サクラ鯛に花見カレイと今が旬の魚にイイダコやホタルイカが揃っています。今からは歓迎会で賑やかな時期になります、ご予約お待ち申し上げます。写真は今が旬の明石昼網の黒メバルです。
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by kurenai-aoki | 2013-04-01 18:15